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14 Settembre 2012

Il Grana Padano Ambrosi si aggiudica lo Spino d’Oro 2012

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In occasione della 64esima edizione della Fiera regionale di Orzinuovi il Consorzio del Grana Padano ha indetto un concorso per il miglior Grana Padano. Per la categoria "stagionatura 12 mesi" a vincere è stato il Grana Padano Ambrosi, che è stato valutato il migliore dalla giuria composta da assaggiatori ufficiali, nominati dal Consorzio.

"Il premio – commenta Giuseppe Ambrosi – rappresenta una conferma dell’elevato livello della nostra filiera produttiva, a partire dalla selezione delle migliori stalle, passando per gli elevati standard del processo produttivo per concludere con l’attenzione costante dedicata alla fase di stagionatura. Questa cura a ogni dettaglio ci consente di ottenere prodotti di altissima qualità".

Ambrosi s.p.a.2018-12-11
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