Contorni
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Verdure con il formaggio grattugiato Provolone AMBROSI
Per preparare le verdure a vapore le zucchine, i fagiolini, i fagioli bianchi successivamente e le carote prima. Friggere le melanzane e le patate novelle. Arrostire i peperoni e le cipolle. Disporre il tutto su un piatto e condite con olio extra vergine di oliva. Servire con abbondante formaggio grattugiato Provolone AMBROSI.
Ingredienti per 4 persone:
Verdure di stagione:
- Verdure di stagione:
- zucchine
- fagiolini
- fave bianche
- melanzane
- carote presto
- peperoni
- patate novelle
- piccole cipolle rosse-bruno
- provolone piccante AMBROSI