Dessert

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AMBROSI Parmigiano Reggiano Bonbons

Tagliare il Parmigiano Reggiano  AMBROSI in pezzi aventi le dimensioni di una mezza noce.
Sciogliere il cioccolato a bagno-maria.
Immergere i pezzi di formaggio nel cioccolato fuso con una forchetta.
Lasciarli asciugare su un foglio di carta cerata, quindi servire.

Ingredienti:
  • 100 g Formaggio Parmigiano Reggiano AMBROSI(*)
  • 100 g di cioccolato amaro

(*) Per i bonbon, si raccomanda di utilizzare il Parmigiano Reggiano AMBROSI con 18-20 mesi di maturazione.