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Scheda tecnica

Taleggio Dop 200g

Formaggio italiano D.O.P.semi-morbido, a forma di parallelepipedo quadrangolare, ottenuto da latte vaccino intero
Taleggio Dop 200g
Cod. articolo: 40315
Ingredienti: Latte, sale, caglio
Crosta: Sottile, morbida giallo/rossiccia
Struttura: Omogenea,senza occhiatura
Consistenza: Morbida, fondente al palato
Colore: Bianco e/o paglierino
Gusto: Dolce, delicato e aromatico
Stagionatura: 50 gg
TMC: 45 gg
Tecnologia: Preconfezionato in carta politenata

Energia 1300/314 kjoule/kcal
Proteine 19
Carboidrati 0,9
Grassi 26