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Scheda tecnica

Mozzarella di Bufala Campana Biologica 125g

Formaggio italiano D.O.P. a pasta filata, ottenuto da latte di bufala pastorizzato.
Mozzarella di Bufala Campana Biologica 125g
Cod. articolo: 40471
Ingredienti: Latte di bufala, sieroinnesto naturale, caglio, sale
Crosta: Inesistente
Struttura: Pasta filata ad acidificazione lattica
Consistenza: Pasta morbida ed elastica
Colore: Bianco
Gusto: Gradevole, fresco
Stagionatura: -
TMC: 30 gg
Tecnologia: Busta con liquido di governo

Energia 1039/251 kjoule/kcal
Proteine 16
Carboidrati 0,5
Grassi 20,5