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Scheda tecnica

Mascarpone 250g

Formaggio cremoso, ottenuto dalla panna pastorizzata di latte vaccino.
Mascarpone 250g
Cod. articolo: 40053
Ingredienti: Crema di latte pastorizz. Correttore di acidità: acido citrico.
Crosta: -
Struttura: Mantecata omogenea
Consistenza: Cremosa, dall' aspetto burroso
Colore: Bianco candido
Gusto: Dolce, di panna
Stagionatura: -
TMC: 60 gg
Tecnologia: Vaschetta e coperchio

Energia 1858/451 kjoule/kcal
Proteine 4,8
Carboidrati 2,3
Grassi 47