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Scheda tecnica

Mozzarella 125g x 3

Formaggio italiano a pasta filata, ottenuto da latte vaccino pastorizzato.
Mozzarella 125g x 3
Cod. articolo: 40014
Ingredienti: Latte, sale, caglio, fermenti lattici.
Crosta: Inesistente
Struttura: Pasta filata ad acidificazione lattica
Consistenza: Pasta morbida ed elastica
Colore: Bianco
Gusto: Dolce, tipicamente di latte
Stagionatura: -
TMC: 30 gg
Tecnologia: Busta con liquido di governo

Energia 1145/276 kjoule/kcal
Proteine 19
Carboidrati 0,5
Grassi 22