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Scheda tecnica

Ricotta Italiana 250g

Formaggio dolce, leggermente acido, ottenuto da siero di latte intero, proveniente dal processo di acidificazione naturale, pastorizzato durante il confezionamento.
Ricotta Italiana 250g
Cod. articolo: 40257
Ingredienti: Siero di latte vaccino pastorizzato, latte vaccino pastorizzato, sale marino alimentare. Correttore di acidità: acido citrico.
Crosta: -
Struttura: Grumosa
Consistenza: Non coerente
Colore: Bianco
Gusto: Dolce leggermente acidulo
Stagionatura: -
TMC: 35 gg
Tecnologia: Vaschetta e coperchio

Energia 557/134 kjoule/kcal
Proteine 10
Carboidrati 3,2
Grassi 9