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Scheda tecnica

Parmigiano Reggiano grattugiato 85g

Parmigiano Reggiano grattugiato 85g
Cod. articolo: 23178
Ingredienti: Latte, sale, caglio
Crosta: -
Struttura: Occhiatura appena visibile
Consistenza: Farinosa, adesiva e modellabile
Colore: Da leggermente a decisamente paglierino
Gusto: Fragrante e delicato
Stagionatura: come da Disciplinare DM 07/06/02
TMC: 90 gg
Tecnologia: Vaschetta. Confezionato in atmosfera protettiva

Energia 1612/388 kjoule/kcal
Proteine 33
Carboidrati 0
Grassi 28,4