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Scheda tecnica

Pecorino Romano DOP grattugiato 100g

Formaggio italiano D.O.P. a pasta dura, prodotto con latte di pecora, con un periodo di stagionatura di 8 mesi.
Pecorino Romano DOP grattugiato 100g
Cod. articolo: 30110
Ingredienti: Latte ovino, caglio, sale, fermenti
Crosta: -
Struttura: Sgranata
Consistenza: Sostenuta
Colore: Da leggermente a decisamente paglierino
Gusto: Sapido e piccante
Stagionatura: 8 mesi
TMC: 120 gg
Tecnologia: Busta. Confezionato in atmosfera protettiva

Energia 1612/388 kjoule/kcal
Proteine 25
Carboidrati 0
Grassi 32