Montasio
Montasio
150g
Il Montasio è un formaggio a pasta semidura, al gusto morbido e delicato. La pasta è di color giallo paglierino e compatta, l’occhiatura è omogenea e la crosta è liscia.
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE termizzato, sale, caglio. Conservante: Lisozima da UOVO. Trattato in superficie con Conservanti E235, E203
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
| Energia | 1658/400 kJ/kcal |
| Grassi | 32 g |
| di cui saturi | 23,3 g |
| Carboidrati | 2 g |
| di cui zuccheri | 0,6 g |
| Proteine | 25,9 |
| Sale | 1,6 |
Latte vaccino
Caratteristiche
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Area geografica di produzione
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Dimensioni della Forma30-40 cm -
Peso della Forma5-9 kg -
Colore della Pastaleggermente paglierino -
Consistenzatenera e morbida -
Gustodolce e fresco -
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