Montasio

Montasio

Montasio

Montasio

150g
Il Montasio è un formaggio a pasta semidura, al gusto morbido e delicato. La pasta è di color giallo paglierino e compatta, l’occhiatura è omogenea e la crosta è liscia.
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE termizzato, sale, caglio. Conservante: Lisozima da UOVO. Trattato in superficie con Conservanti E235, E203
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1658/400 kJ/kcal
Grassi 32 g
di cui saturi 23,3 g
Carboidrati 2 g
di cui zuccheri 0,6 g
Proteine 25,9
Sale 1,6
Latte vaccino
Caratteristiche
  • Area geografica di produzione
  • Dimensioni della Forma
    30-40 cm
  • Peso della Forma
    5-9 kg
  • Colore della Pasta
    leggermente paglierino
  • Consistenza
    tenera e morbida
  • Gusto
    dolce e fresco