Grana Padano Riserva 20 mesi
Grana Padano Riserva 20 mesi
Spicchio 200g
Il Grana Padano Riserva Oltre 20 mesi ha un gusto ricco e pieno, fragrante e delicato, con un sapore che ricorda il burro, il fieno e la frutta secca.
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Energia | 1654/398 kJ/kcal |
| Grassi | 29 |
| di cui acidi grassi saturi | 18 |
| Carboidrati | 0 |
| di cui zuccheri | 0 |
| Proteine | 33 |
| Sale | 1,5 |
Latte vaccino
Caratteristiche
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Area geografica di produzione
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Dimensioni della forma35-45 cm -
Peso della forma24-40 kg -
Colore della Pastada leggermente a decisamente paglierino -
Consistenzapasta consistente, finemente granulosa con frattura radiale -
Gustodelicatamente sapido
INFORMAZIONI
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Stagionaturaminimo 20 mesi -
Crostadura, spessore 6-8 mm circa -
Strutturamicro occhiatura quasi assente
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Cod. Articolo21409
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TecnologiaIncartato a metà
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Conservazioneconservare in frigo a +4 / +8 °C
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TMC150 gg
