Parmigiano Reggiano Julienne
Parmigiano Reggiano Julienne
Julienne 85g
Il Parmigiano Reggiano Julienne Ambrosi presenta il classico ed inconfondibile sapore delicato del Parmigiano Reggiano DOP, unito ad una nuovissima ed inedita tipologia di taglio, che lo rende ideale sia come ingrediente che come guarnizione in numerose ricette.
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE, sale, caglio.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
| Nutriente | Valore |
|---|---|
| Energia | 1671/402 kJ/kcal |
| Grassi | 30g |
| di cui acidi grassi saturi | 20g |
| Carboidrati | 0 |
| di cui zuccheri | 0 |
| Proteine | 32g |
| Sale | 1,6g |
Latte vaccino
Caratteristiche
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Area geografica di produzione
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Dimensioni della forma35-45 cm
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Peso della forma24-40 kg
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Colore della Pastada leggermente a decisamente paglierino
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Consistenzapasta consistente, finemente granulosa con frattura radiale
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Gustofragrante e delicato
INFORMAZIONI
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Stagionaturaoltre 12 mesi
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Crostaassente
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Strutturaocchiatura appena visibile
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Cod. Articolo23497
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TecnologiaBusta doypack con atmosfera prottetiva
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Conservazioneconservare in frigo a +2 / +8 °C
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TMC90 gg


