Grana Padano 16 mesi

Grana Padano 16 mesi

Grana Padano 16 mesi

Grana Padano 16 mesi

1/16 di forma
Il Grana Padano stagionato oltre 16 mesi presenta un gusto saporito, non piccante, e un aroma che ricorda la frutta secca e il fieno.
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE, sale, caglio, Conservante: Lisozima da UOVO.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 1654/398 kJ/kcal
Grassi 29g
di cui acidi grassi saturi 18g
Carboidrati 0
di cui zuccheri 0
Proteine 33g
Sale 1,5g
Latte vaccino
Caratteristiche
  • Dimensioni della Forma
    35-45 cm
  • Peso della Forma
    24-40 kg
  • Colore della Pasta
    da leggermente a decisamente paglierino
  • Consistenza
    pasta consistente, finemente granulosa con frattura radiale
  • Gusto
    delicatamente sapido