Mozzarella di Bufala Campana

Mozzarella di Bufala Campana

Mozzarella di Bufala Campana

Mozzarella di Bufala Campana

250g
La Mozzarella di Bufala Campana presenta il classico colore bianco porcellana, la superficie liscia, con una consistenza inizialmente elastica e man mano più fondente. Il sapore di una mozzarella di Bufala DOP è sempre deciso, ma al tempo stesso delicato.
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE di bufala, sieroinnesto naturale, sale, caglio.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Nutriente Valore
Valore energetico 1123/271 kJ/kcal
Grassi 23,5g
di cui acidi grassi saturi 15,9g
Carboidrati 0,6g
di cui zuccheri 0,6g
Proteine 14,3g
Sale 0,7g
Latte di Bufala
Caratteristiche
  • Area geografica di produzione
  • Colore della Pasta
    bianco porcellanato
  • Consistenza
    pasta morbida ed elastica
  • Gusto
    dolce, tipicamente di latte