Parmigiano Reggiano di Montagna 24 mesi

Parmigiano Reggiano di Montagna 24 mesi

Parmigiano Reggiano di Montagna 24 mesi

Parmigiano Reggiano di Montagna 24 mesi

Confezione Regalo 450g
Ambrosi seleziona con passione Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna. Il latte proviene da vacche nutrite con fieno di origine locale che, grazie a un clima fresco e piovoso, è particolarmente ricco e dona al formaggio un aroma inconfondibile.
Scheda prodotto
Ingredienti:
Latte, sale, caglio
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 1671/402 kJ/kcal
Grassi 30g
di cui acidi grassi saturi 20g
Carboidrati 0
di cui zuccheri 0
Proteine 33g
Sale 1,6g
Latte vaccino
  • Territorio
    Le province di Parma, Reggio Emilia, Modena, i comuni a sinistra del Reno in provincia di Bologna e quelli a destra del Po in provincia di Mantova.
  • Dimensioni della forma
    35-45 cm
  • Peso della Forma
    24-40 kg
  • Colore della Pasta
    da leggermente a decisamente paglierino
  • Consistenza
    pasta consistente, finemente granulosa con frattura radiale
  • Gusto
    fragrante e delicato