Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano
Julienne 400g
Il Parmigiano Reggiano Julienne Ambrosi presenta il classico ed inconfondibile sapore delicato del Parmigiano Reggiano DOP, unito ad una nuovissima ed inedita tipologia di taglio, che lo rende ideale sia come ingrediente che come guarnizione in numerose ricette.
Scheda prodotto
Ingredienti:
Latte, sale, caglio
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico | 1671/402 kJ/kcal |
Grassi | 30 |
di cui acidi grassi saturi | 20g |
Carboidrati | - |
dic cui zuccheri | - |
Proteine | 32g |
Sale | 1,6g |
Latte vaccino
Caratteristiche
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Area geografica di produzione
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Dimensioni della forma35-45 cm
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Peso della forma24-40 kg
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Colore della Pastada leggermente a decisamente paglierino
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Consistenzapasta consistente, finemente granulosa con frattura radiale
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Gustofragrante e delicato