Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

Julienne 400g
Il Parmigiano Reggiano Julienne Ambrosi presenta il classico ed inconfondibile sapore delicato del Parmigiano Reggiano DOP, unito ad una nuovissima ed inedita tipologia di taglio, che lo rende ideale sia come ingrediente che come guarnizione in numerose ricette.
Scheda prodotto
Ingredienti:
Latte, sale, caglio
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 1671/402 kJ/kcal
Grassi 30
di cui acidi grassi saturi 20g
Carboidrati -
dic cui zuccheri -
Proteine 32g
Sale 1,6g
Latte vaccino
Caratteristiche
  • Dimensioni della forma
    35-45 cm
  • Peso della forma
    24-40 kg
  • Colore della Pasta
    da leggermente a decisamente paglierino
  • Consistenza
    pasta consistente, finemente granulosa con frattura radiale
  • Gusto
    fragrante e delicato