Asiago Pressato

Asiago Pressato

Asiago Pressato

Asiago Pressato

Forma
L'Asiago Pressato è un formaggio che viene prodotto con latte intero. Presenta un colore bianco o leggermente paglierino, è caratterizzato da un'occhiatura marcata e irregolare e dal sapore di latte appena munto; è delicato e gradevole e si scioglie piacevolmente in bocca lasciando un'irresistibile nota dolce e lievemente acidula.
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE, sale, caglio. Trattato in superficie con Conservante E202, Colorante E160b (ii)
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 1580/381 kJ/kcal
Grassi 32g
di cui acidi grassi saturi 23g
Carboidrati 1,3g
di cui zuccheri 1,3g
Proteine 22g
Sale 1,8g
Latte vaccino
Caratteristiche
  • Area geografica di produzione
  • Dimensioni della Forma
    30-40 cm
  • Peso della Forma
    11-15 kg
  • Colore della Pasta
    bianco tendente al paglierino
  • Consistenza
    tenera
  • Gusto
    dolce e fresco