Burrata Bio

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Burrata Bio

Burrata Bio

125g
La burrata è un formaggio fresco a pasta filata. Il sottile strato esterno di mozzarella racchiude un gustoso cuore di panna e pasta filata (stracciatella)
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE biologico (74,5%), panna biologica uht (25%), sale, caglio. Correttore di acidità: acido lattico.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Nutriente Valore
Energia 881/212 kJ/kcal
Grassi 17g
di cui acidi grassi saturi 12g
Carboidrati 0,8g
di cui zuccheri 0,8g
Proteine 14g
Sale 0,33g
Latte vaccino
Caratteristiche
  • Colore della Pasta
    bianco
  • Consistenza
    pasta morbida ed elastica
  • Gusto
    dolce, tipicamente di latte