Mozzarella di latte di bufala al tartufo

Mozzarella di latte di bufala al tartufo

Mozzarella di latte di bufala al tartufo

Mozzarella di latte di bufala al tartufo

125g
La mozzarella da latte di bufala con l'aggiunta di tartufo a scaglie (Tartufella) presenta il classico colore bianco porcellana e la superficie liscia. Il sapore è sempre deciso, ma al tempo stesso delicato, con l'aggiunta del tartufo, che dona un gusto caratteristico a questo prodotto.
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE di bufala, fermenti lattici naturali, caglio, tartufo (Tuber melanosporum)1% , sale.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 1123/271 kJ/kcal
Grassi 23,5g
di cui acidi grassi saturi 15,9g
Carboidrati 0,6g
di cui zuccheri 0,6g
Proteine 14,3g
Sale 0,7g
Latte di Bufala
Caratteristiche
  • Colore della Pasta
    bianco porcellanato
  • Consistenza
    pasta leggermente elastica
  • Gusto
    dolce, tipicamente di latte