Parmigiano Reggiano 24 mesi

Parmigiano Reggiano 24 mesi "La Traversetolese"

Parmigiano Reggiano 24 mesi

Parmigiano Reggiano 24 mesi "La Traversetolese"

Spicchio 150g
Prodotto nel nostro "Caseificio La Traversetolese", vincitore di diversi premi al World Cheese Award, Il Parmigiano Reggiano "La Traversetolese" ha un sapore inconfondibile, ricco e al tempo stesso equilibrato.
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE, sale, caglio.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1671/402 kJ/kcal
Grassi 30g
di cui acidi grassi saturi 20g
Carboidrati 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine 32g
Sale 1,6g
Latte vaccino
Caratteristiche
  • Dimensioni della forma
    35-45 cm
  • 24-40 kg
  • Peso della forma
    da leggermente a decisamente paglierino
  • Consistenza
    pasta consistente, finemente granulosa con frattura radiale
  • Colore della Pasta
    fragrante e delicato