Parmigiano Reggiano di Montagna

Parmigiano Reggiano di Montagna

Parmigiano Reggiano di Montagna

Parmigiano Reggiano di Montagna

Spicchio 200g
Ambrosi seleziona con passione Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna. Il latte proviene da vacche nutrite con fieno di origine locale che, grazie a un clima fresco e piovoso, è particolarmente ricco e dona al formaggio un aroma inconfondibile.
Scheda prodotto
Ingredienti:
LATTE, sale, caglio.
Dichiarazione nutrizionale
Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1671/402 kJ/kcal
Grassi 30
di cui acidi grassi saturi 200
Carboidrati 0
di cui zuccheri 0
Proteine 32
Sale 1,6
Latte vaccino
Caratteristiche
  • Dimensioni della forma
    35-45 cm
  • Peso della forma
    24-40 kg
  • Colore della Pasta
    da leggermente a decisamente paglierino
  • Consistenza
    pasta consistente, finemente granulosa con frattura radiale
  • Gusto
    fragrante e delicato